dans mon assiette

dans mon assiette ... des wattalapans sri-lankais pour le tour du monde de Mamzelle Gwen

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Les élucubrations culinaires de Mamzelle Gwen... Une cuisine saine et gourmande, simple et peu onéreuse, basée sur l'utilisation de produits bio.
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dans mon assiette des idées "lendemain de fête" pour utiliser les restes de vos soirées festives.

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La cuisine est certainement quelque part le reflet de l'âme, de l'humeur, de la personnalité de celui qui cuisine. Suivez moi au jour le jour et vous apprendrez à découvrir un peu de moi !
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dans mon assiette ... le saviez-vous ? On cultive du safran en France et la safranière la plus étendue se trouve en Creuse !

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Portail dédié au Safran. Toute l'information sur l'épice du Safran en France|epice safran.
Amaury Babault
Amaury Babault
et on l'utilise amplement en cuisine^^ vive le safran creusois !
30 décembre 2009, à 07:29
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dans mon assiette quelques idées pour festoyer : roulé de cabillaud au caviar de tomates séchées, brouillade d'oeufs aux cèpes, mousse de truite fumée

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La cuisine est certainement quelque part le reflet de l'âme, de l'humeur, de la personnalité de celui qui cuisine. Suivez moi au jour le jour et vous apprendrez à découvrir un peu de moi !
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dans mon assiette un défi pour champions de légumes anciens : trouverez vous la solution ???? Vos propositions en commentaire dans mon assiette

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dans mon assiette plein d'idées sucrées pour les plus gourmands : tiramisu aux agrumes, panacotta au sirop d'érable ou une tatin, en toute simplicité

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Ce sont deux soeurs, Caroline et Stéphanie Tatin qui inventèrent dans leur restaurant à Lamotte-Beuvron en Sologne, un peu par hasard, la tarte. Une tarte qui ne s'est pas renversée comme on le prétend souvent mais qui a brûlé.
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dans mon assiette and the winner du café gourmand thématique is : un café "so british". félicitations à Agathe et Jérémie

21 novembre 2009, à 02:40
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dans mon assiette ... les 3 finalistes du café gourmand : votez pour votre préféré !

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aïe aïe aïe quel match! Les fruits rouges, c'est mon péché mignon et les vins de Bourgogne sont mes favoris... J'ai toujours eu un faible pour le rose mais avec des pralines et des amandes, je signe tout de suite ! ...
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dans mon assiette Récap du concours café gourmand thématique avant le choix des 3 finalistes

3 novembre 2009, à 02:06
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dans mon assiette a testé et approuvé 3 recettes de "750 g de plaisir - apéro dinatoire"

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dans mon assiette premières participations au concours du café gourmand thématique

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dans mon assiette a participé a son propre défi ( hors-concours bien sûr!) : café gourmand autour du lait

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Jérémie Buet
Jérémie Buet
J'annonce officiellement que je vais (essayer de) participer à ce concours!!
24 septembre 2009, à 01:32
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dans mon assiette vous lance un défi : réaliser un café gourmand thématique

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dans mon assiette a cuisiné les haricots de Soissons de Chef Damien

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Activité récente
dans mon assiette a changé les infos suivantes : Site web et Description de l'entreprise.