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Petits fours et macarons s’invitent aux Editions et à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse

Nous vous invitons aujourd’hui dans les coulisses des Editions et de l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour partager avec vous l’effervescence des fêtes de fin d’années…. Livraisons...

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Pavlova, un dessert et un conte de Noël australien.

Un noël sans neige, un décembre ensoleillé avec 36°c, un père noël en short à fleurs hawaïennes, des bimbos noël en bikini, un sapin sur une plage, un kangourou, un wombat et un koala… Je vous emmène avec moi découvrir Noël en Australie ! On se prépa...

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Plus que quelques jours pour déjeuner chez « Les Lascars » !!!

Mon coup de cœur bordelais pour ce sacré lascar, Christophe, plein d’humour et de gaité qui nous accueille avec son grand sourire depuis 5 ans dans son restaurant de cuisine traditionnelle situé dans le quartier Saint Pierre. Les...

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Cooklette, l’atelier de cuisine chic et branché selon Colette

“Just cook it”, voilà la devise du nouvel atelier de cuisine trendy qui va faire courir les foodistas ! Dans la so chic et branchée boutique Colette, une fille va livrer une fois par mois SA recette, absolument inratable, absolument simple et absolument délicieuse. Fan d...

Celine Bonnier-Da Costa Adâo Madeleine Market page favorite de tis'up

Tis'Up

Tis'Up est une boisson bien-être qui associe une décoction de plante à un fruit. Sans sucre ajouté

Alimentation :91 fans

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Le palmarès du Fooding 2009 fait des vagues

La semaine du Fooding s’est achevée comme chaque année par une remise des prix haute en couleur qui couronne les talents (montants ou reconnus) de la gastronomie. Voici les heureux élus ! Foo...

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Paul Mc Cartney au Parlement Européen : “moins de viande, moins de réchauffement climatique !”

Et si pour lutter contre le réchauffement climatique, une des solutions était dans… notre assiette ? Le...

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Le top des foies gras à l’alsacienne avec Artzner

Depuis 1802, la maison Edouard Artzner perpétue la tradition du foie gras à l’alsacienne, bien différente de celle du Sud-Ouest. Sav...

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Les chefs des Relais et Châteaux s’engagent en faveur de la protection des espèces maritimes

Lors du dernier congrès des Relais & Châteaux à Biarritz, le chef Olivier Roellinger a appelé tous les chefs du groupe à s’engager en faveur de la protection des ressources maritimes : « Les cuisiniers sont des gens responsables, sensibles, qui doivent être moteur vis-à-vis du grand public »....