‎Sommaire de La Semaine verte Télévision du 2-3 janvier 2010‎

יום שלישי‏ בשעה 11:02‏

1. L’HISTOIRE DES FROMAGES FINS
Errol Duchaine et Michel du Montier
L'histoire des fromages fins au Québec remonte aussi loin qu'au 18ième siècle mais il frauda attendre le milieu des années 1980 pour qu'explose littéralement cette industrie. De petits producteurs laitiers, désireux de faire autre chose que de vendre uniquement du lait, ont inventé des fromages par dizaines, puis par centaines. Aujourd'hui on retrouve quelques 350 fromages fins dans la province.

2. LE SECRET D’UN MOINE, partie 1
Acquisition ONF
Documentaire sur le seul moine en Amérique qui utilise encore la recette originale du fameux fromage fabriqué par les moines trappistes d’Oka. Héritier d’une longue tradition, le frère Albéric conserve précieusement les secrets de fabrication qui donnent au fromage son goût unique. Le fromager répète jour après jour les gestes patients de ce savoir-faire artisanal. Au rythme lent de ce quotidien, le film plonge au cœur de la vie monastique, dans une abbaye du Manitoba.

3. LE SECRET D’UN MOINE, partie 2
Acquisition ONF
La suite de notre reportage.

4. LES FAUCONS URBAINS
Aubert Tremblay
Au dessus des passants, en plein centre-ville de Québec, tournoient des prédateurs redoutables: une famille de faucons pèlerins. Quatre petits sont nés au haut d'un gratte-ciel. Les parents viennent les nourrir en plein vol. On les a observé pendant quelques semaines.

‎Sommaire de La Semaine verte Télévision du 26-27 décembre 2009‎

יום שלישי‏ בשעה 10:54‏

1. FERMIERS À TEMPS PARTIEL
Michel Marsolais et Marie Eve Thibault
Ils viennent de la ville mais s’installent à la campagne après leur carrière pour réaliser un rêve. Reconnus comme producteurs agricoles, plusieurs de ces gentlemen-farmers ne visent pourtant pas la rentabilité de leurs productions souvent modestes. Ils financent un mode de vie avec leurs rentes mais ils changent le paysage rural de plusieurs régions.

2. LE GARDIEN DE L’ÎLE-AUX-POMMES
Jean Robert Faucher
Gaston Déry a 55 ans, il a reçu le prix des Phénix de l'environnement du Québec en 2007 pour son travail de conservation de l'Île-aux-Pommes dans le Bas-Saint-Laurent dont il est le propriétaire. Il est l'un des rares à investir temps et argent depuis près de trois décennies dans la création d'un sanctuaire de canards Eider qui viennent maintenant nicher dans son île.

3. LA TEMPÊTE D’ESCUMINAC
Jacques Giguère
En 1959, une tempête inattendue coule 22 bateaux et emporte la vie de 35 pêcheurs au large d’Escuminac au Nouveau-Brunswick. Nous sommes retournés sur les lieux du drame 50 ans plus tard pour constater à quel point les bateaux et les techniques de navigation ont évolué.

4. NOS PLUS BELLES IMAGES
Montage de fin d'année présentant l'équipe de La Semaine verte qui sillonne les régions du Québec et du Canada. Des images saisissantes des gens et des régions qui sont le quotidien des équipes de tournage et de montage de l'émission.

‎Semaine Verte radio des Fêtes‎

יום שלישי‏ בשעה 10:21‏

Émission du samedi 26 décembre 2009
6h07

Trois femmes, trois régions, une même passion pour le terroir
Une heure en compagnie de Lucie Cadieux, productrice d’agneaux dans Charlevoix,
Colombe St-Pierre, chef au Bic dans le Bas-St-Laurent et Johanne Germain, fondatrice du convivium Slow Food en Mauricie

Émission du dimanche 27 décembre 2009
6h07
Morceaux choisis de 2009

Au marché avec Benedetta Caputo
Un reportage de Lionel Levac

La passion des conserves
Un reportage de Hélène Raymond

Tout sur le livre électronique
Invité : Jean-Sébastien Trudel, président de la firme d’expert-conseil en développement durable
Ellipsos
Une entrevue de Errol Duchaine

La première journée du Bixi à Montréal
Un reportage de Julien Bilodeau

Émission du samedi 2 janvier 2010
6h07

Une heure sur la forêt au-delà de la crise !
Avec Pierre Thibault, architecte spécialisé dans la construction résidentielle en bois et
Luc Bouthillier, professeur en politique forestière à l’Université Laval de Québec
Deux hommes pour qui le bois est au centre de leur vie.

Émission du dimanche 3 janvier 2010
6h07
Morceaux choisis de 2009

Une visite dans une ferme école
Un reportage de Lionel Levac

Cyclo-réno, une entreprise humanitaire
Un reportage de Julien Bilodeau

Dans les cuisines du Cirque du Soleil
Un reportage de Hélène Raymond

La fourchette bleue, une étiquette gaspésienne
Invités : Sandra Gauthier, directrice générale d’Exploramer de Ste-Anne-des Monts
Pierre-Olivier Ferry, chef cuisinier aux Jardins de Métis
Une entrevue de Errol Duchaine

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‎Sommaire de La Semaine verte Télévision du 2-3 janvier 2010‎22 דצמבר 2009

‎Sommaire de La Semaine verte Télévision du 26-27 décembre 2009‎22 דצמבר 2009

‎Semaine Verte radio des Fêtes‎22 דצמבר 2009

‎Semaine verte radio 19 et 20 décembre 2009‎17 דצמבר 2009

‎Sommaire de La Semaine verte Télévision du 19-20 décembre 2009‎16 דצמבר 2009

‎Semaine Verte radio des 12 et 13 décembre 2009‎10 דצמבר 2009

‎Sommaire de La Semaine verte Télévision du 12-13 décembre 2009‎10 דצמבר 2009

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‎Sommaire de La Semaine verte Télévision du 5-6 décembre 2009‎04 דצמבר 2009

‎Semaine verte radio 28-29 novembre 2009‎01 דצמבר 2009

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